Prodotti

Fior di latte

Mozzarella fresca a base di latte vaccino, dal gusto delicato e dalla consistenza morbida e filante.

Ricotta vaccina

Ricotta fresca e cremosa, dal sapore delicato, ideale per cucina, gastronomia e preparazioni professionali.

Ricotta di pecora

Ricotta dal gusto più intenso e caratteristico, perfetta per ricette della tradizione e preparazioni gourmet.

Burro

Burro di qualità selezionata, ideale per cucina, pasticceria e preparazioni professionali.

Ciliegine

Piccoli bocconcini di mozzarella fresca, pratici e versatili per insalate, buffet e antipasti.

Ovoline

Mozzarella fresca nel formato ideale per antipasti, buffet e preparazioni gastronomiche.

Nuvoletta

Formaggio fresco e cremoso, ideale per pizze, focacce e preparazioni gourmet.

Mozzarella di bufala campana DOP

Mozzarella di Bufala Campana DOP, dal sapore autentico e dalla consistenza morbida e succosa.

Bocconcini Tris

Confezione pratica con 3 bocconcini di mozzarella fresca, ideale per il consumo al dettaglio e per preparazioni veloci.

Bocconcini Bis

Confezione con 2 bocconcini di mozzarella fresca, pensata per offrire praticità, freschezza e il giusto formato di consumo.

Appassite

Scamorze appassite dal sapore deciso, ideali da tavola e per preparazioni in forno.

Caci

Formaggi della tradizione casearia locale, apprezzati per il loro gusto autentico e la loro versatilità in cucina e a tavola.

Caciotte

Selezione di caciotte che rappresentano la tradizione gastronomica del territorio, realizzate per soddisfare i gusti della ristorazione e del consumatore finale.

Prodotti per pizzeria

Una gamma completa di prodotti disponibili in diversi formati, tagli e consistenze, pensata per soddisfare le esigenze dei professionisti della ristorazione e delle pizzerie.

Fior di latte per pizza

Fior di latte studiato per la cottura, con ottima resa, filatura uniforme e gusto delicato.